じょっぱり命!

商品のご説明 容量 720ml カテゴリ 日本酒 製造法 純米酒 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 精米歩合 麹米60％ 掛米60％ 原料水 白神山系地下伏流水 アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 2．0 濃淡 濃醇 甘辛度 甘い　★

★

★

☆

☆

　辛い お勧めの飲み方 熱燗 ぬる燗 常温 その他 大箱は6本入り7,800円+消費税 保管方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。

また、開栓後は、お早めにお召し上がりください。

「じょっぱりの山廃仕込み」 　山廃仕込みは明治末期に開発された仕込方法です。

自然界にある乳酸菌が生成する乳酸の作用により、清酒酵母の純粋培養をはかる自然の法則にかなった製造方法です。

　青森の厳しい寒さで育った酵母は、お酒に独特な味わいを醸します。

じょっぱり山廃純米酒は、旨味のある濃厚な味わいです。

　お燗酒ではさらに深い味わいが楽しめます。